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AVRIL 2015  

Gare de Tokyo - JR Pass ...

 

Gare Tokyo -
Tsukiji Market - Ginza
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Fallait bien que ça arrive, je suis réveillé à 4h00 et je me lève à 4h45.
Je finis mon rangement et je relis un peu les guides pour mes visites.

6h45 : Petit-déjeuner où il y a déjà pas mal de monde dont tous les japonais qui descendent avec le "pyjama" du spa fourni dans la chambre. C'est marrant de voir tout le monde habillé de la même façon et c'est pas idiot au final.
       
       

C'est très varié, appétissant et on en a pour tous les goûts. Sucré, salé, poissons fumés, pickles, riz, soupe .... Même le café est correct !

Comme on ne peut pas rentrer dans le marché aux poissons de Tsukiji avant 9h00, je passe par la gare de Tokyo pour valider mon JR Pass.

Gare de Tokyo

Ce n'est QUE la 4ème gare en terme de fréquentation sur Tokyo mais elle date de 1914.
Pour nous c'est énorme avec 2 ou 3 sous-sols de magasins. Au Japon, les gares sont de vrais centres commerciaux.

Je prends un ticket à la file d'attente de JR ( Japan Rail ) et une jeune fille dégrossit déjà ce que tu veux et comment remplir le formulaire.
C'est efficace et simple si on cause un minimum anglais.
Dans mon cas, j'ai la version "7 jours" et je l'active uniquement le jour de mon départ sur Kyoto.
   

 

 

 

 

 

tokyo gare
Tokyo gare

 

gare tokyo
Gare Tokyo

 
JR Pass Me voici donc en possession de mon Pass, car avant tu n'as qu'un voucher impossible à utiliser.
J'ai donc mes 7 jours, du 15 au 21 Avril inclus.
Prix : 226€ pris chez Marco et Polo.
       
Sur Tokyo, ce JR Pass permet donc aussi d'utiliser les lignes de métro gérées par JR comma la fameuse Yamanote Line qui fait le tour complet de la ville.
Pour l'instant, j'utilise ma carte Suica que j'ai prise hier.
J'ai aussi réservé mon billet sur Kyoto en même temps.

Comme ça a été rapide, au lieu d'y avoir passé 2h00 à l'arrivée de l'aéroport .... je me balade dans la gare. C'est immense et blindé de monde.
       
Il y a des dizaines d'épiceries car les gens font leurs courses en rentrant du boulot ou pour manger dans les longs trajets en Shinkansen.
    Tokyo gare  
    macaron tokyo
Une gâterie ?
 

Je découvre un degré de sophistication incroyable dans la présentation et les emballages, dignes de boutiques de luxe, pour un simple gâteau !
       

       
Marché au poisson - Tsukiji Market ...        
>> : Breaking News ...
C'est officiel, le marché de Tsujiki va fermer le 2 Novembre 2016 et le nouveau ouvrira le 7 Novembre dans le quartier Toyosu.
    Toyosu Fish Market
Toyosu Fish Market
 
         
  Je sors de la station de métro Tsukiji et on est à 5mn du marché aux poissons.
( Site officiel Tsukiji )
On passe d'abord par des dizaines de petits restaurants puis on arrive à l'entrepôt proprement dit.

C'est aussi le début d'une journée de pluie ininterrompue.
Au Japon, le 1er souvenir que tu achètes, c'est ... un parapluie !!!!
   

 

Tsukiji Market Tokyo
Tsukiji Market

 
9h00 : L'heure à laquelle on autorise tous les touristes qui vont em.... les travailleurs en bouchant les allées et en prenant des photos de tout.
Et je me mets dedans !!!
Vérifier le calendrier pour les dates d'ouverture du marché.
Tu te fais klaxonner toutes les 2 mn et mieux vaut y aller avec des chaussures fermées car tu vas marcher dans la flotte.
Madame avec ses jolies tongs va sentir le maquereau toute la journée sinon !
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Marché Poisson Tokyo
Marché Poisson Tokyo

 

L'ensemble est assez vétuste et il est grandement question de le déménager ailleurs dans un bâtiment moderne. Mais, c'est aussi la vie du quartier qui est en jeu et l'aspect touristique est important, donc .....

Même si le rush est passé, il y a encore quelques poissons et un peu d'activité donc il faut vraiment arriver à 9h00 pour en profiter un minimum, sinon ce sera le désert complet.
Coup de chance, j'assiste à la découpe d'un thon entier avec l'attirail complet des différents couteaux. C'est du grand art !
Le gars peut te faire entrer dans un sac poubelle en moins de 5mn comme dans le "Pére Noël est une ordure" !
   

 

 

 

 

 
     

Tsukiji Market Tokyo.

Faut parcourir rapidement toutes les allées du Tsukiji Market pour tomber sur des stands encore en activité et shooter des photos sympas avant la fin.
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Tsukiji market

 
   

 

 

Comme dans un bazar arabe, à force s'aller où tu vois un truc qui bouge, t'es paumé. Tu veux tout voir mais le temps est limité donc je vais un peu au feeling, sans calculé mon itinéraire. Je frétille comme une crevette !
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Allez zou, j'ai dû tournicoter pendant 1h30 - 2h00, ça se vide et je vais faire le tour des restaurants et boutiques en dehors du marché.
       
Tu as des échoppes extérieures le long de la rue. Ici des coquilles St-Jacques et huîtres géantes ...
Et tout un labyrinthe de stands avec 5 ou 6 chaises, la plupart sans traduction anglais ! Faut être joueur ....
   

 


Tsukiji Market

 
Il est à peine 11h00 et ça mange partout. Un peu tôt pour moi quand même.        
Avec les photos, tu peux t'en tirer et dehors, ça flotte toujours un max.
Je trouve une place dans un resto fermé et à l'abri des courants d'air. J'ai pas envie de choper la crève le 1er jour !
     
11h30 : Ça passe même si je ne prendrais plus les gros oeufs de poisson que j'ai failli rendre poliment dans mon bol. Brrrrrrrrr .....

Il faut aussi passer dans une boutique de couteaux japonais. Il y en a pour chaque utilisation bien précise. Pour le thon, tout à l'heure, le gars en a utilisé 4 ou 5 différents.
Si tu tapes dans de l'acier genre "Kill Bill", forgé par un centenaire à la pleine lune dans la montagne et tout, tu frôles les 150.000 Yens, soit la bagatelle de 1.000€ la pièce.
T'as intérêt ouvrir une poissonnerie !
       
J'investis plutôt dans un accessoire obligatoire au Japon et aujourd'hui en particulier, un parapluie transparent comme il s'en vend dans toutes les boutiques pour 500 Yens environ, selon la circonférence.
Pas cher et très pratique pour pouvoir regarder en l'air.
       

       
Quartier Ginza ...        
J'y vais en métro même si c'est pas loin mais c'est pas le jour pour flâner à pied. Ça dégringole de partout !
Je vais aller d'un magasin à l'autre pour sentir un peu les tendances locales ....... et pour rester au sec.
Encore une découverte, à l'entrée de chaque magasin, tu as des distributeurs de fourreaux en plastique pour mettre ton parapluie et pas foutre de la flotte partout. C'est malin, même si ça doit faire des milliers de tonnes de plastoc alors qu'on en est à ne plus donner de sachets chez nous.

Je repère une belle vue en hauteur, le café Doutor.
       
doutor tokyo Un grand café et un petit dessert, ça réchauffe !
       
uniqlo ginza tokyo
       

Je me fais déjà le magasin Uniqlo sur 10 étages. Des fringues vraiment pas chers et genre H&M on va dire.
       
Toutes les grandes marques de vêtements sont ici.
    Ginza Tokyo
Ginza
 
ginza map carte plan

Je descends vers le Sony Building et le magasin Hermés.
Je ne mets même pas de photos du Sony tellement c'est .... rien. Le magasin, l'immeuble, ce qui est exposé. Absolument rien à y attendre.
Tu vas à la Fnac, t'en as autant. C'est nul de chez nul.
Incompréhensible quand on connait les Sony Center à l'étranger.

L'immeuble de Hermés est plus sympa même si je dois me planquer pour prendre une photo sous la flotte.
De nuit et éclairé, ça doit être encore mieux.
   

 

 

carte map Ginza
Carte Map de Ginza

 

 


Ginza

 
Hermes Building Tokyo Ginza Hermés Tokyo Dessiné par Renzo Piano avec 13.000 cubes de verre.
       
Comme indiqué sur le plan ci-dessus, je me dirige vers le magasin Mikomoto. Grand bijoutier, roi de la perle au Japon.        
Dessiné par Toyo Ito.
    Vuitton Ginza
Vuitton Ginza
 
Tout n'est pas extraordinaire non plus à Ginza, avec des immeubles bizarres, un peu posés au hasard.
       
Je retourne m'abriter dans un grand magasin car s'il pleut à verse, il fait aussi froid maintenant. Les grands magasins ont toujours 1 ou 2 sous-sols consacrés à la nourriture et c'est génial de voir toutes les traditions regroupés en un seul endroit.
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Je découvre que la viande japonaise est très grasse et persillée, striée de blanc. Et que ce n'est pas le fameux boeuf de Kobe qui est le plus cher ici !
La France, les fromages qui puent et les croissants ont la cote.
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bento japon.
Un bento, plateau repas à emporter.

 

Je ne connaissais pas du tout ce goût des japonais pour le sucré avec de magnifiques gâteaux et des biscuits en tout genre. C'est souvent un cadeau et les emballages sont extraordinaires de design et d'élégance.
       
Bento japon J'ai pas l'occasion mais j'en aurais bien acheté un pour mon dîner.
Ça donne envie !
Il pleut, il pleut, il pleut, il pleut ... et je commence à avoir froid car je suis parti léger.
Les magasins ferment donc je me cherche de quoi manger.
     
Je me trouve un truc en sous-sol, un des rares avec un menu en anglais. Beaucoup d'employés mangent rapidos avant de rentrer chez eux. C'est très fréquent !
     

J'en ai pour 800 yens soit même pas 6€ .... je vais pas me ruiner en restaurant au Japon. Et c'est suffisant et toujours bien présenté.
Tout le monde est scotché à son smartphone. On entend une mouche voler.

 

       
Kabuchi-cho, Shinjuku et Tokyo Government Building ...
       
         

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