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Guangzhou ( Canton ) ...

  Jour 13
du circuit

 

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5h45 : Réveil et départ pour l'aéroport.
8h00 : Décollage de Guilin pour 1h00 de vol vers Guangzhou, ex Canton.

Notre nouvelle guide locale nous emmène au Temple de la famille Chen, Chenjia Ci. Construit en 1894, c'était une résidence privée qui sera confisquée à la Révolution Culturelle et transformée en musée.
Le + caractéristique reste les frises courant sur les toits.
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Guangzhou

Guangzhou

Là aussi, le programme ne pèse pas lourd car la guide nous accorde 1h30 de visite libre. Seulement, cette résidence fait 300m sur 300 tout mouillé et t'en as vite fait le tour !! En 30-40mn c'est bouclé ....

On cherche en dehors un marchand de glace. Nous avons passé le Tropique du Cancer et on le sent bien !

11h30 : Nous avons rejoint notre restaurant entre-temps.
Guangzhou On nous annonce un décor flamboyant mais une cuisine moyenne alors que ce soir, ce sera un feu d'artifice de spécialités cantonaises ....
Tu t'en doutes, ce sera bien sûr tout l'inverse !
Ce déjeuner sera, en fait, un des meilleurs repas du circuit. Raviolis frits, variétés de viandes, finesse des plats. Tout est nickel et très bon.

13h00 : Départ pour le "Temple des 6 Banians" ou Liurong Si.
Pagode des Fleurs La Pagode des Fleurs, symbole de la ville, date de 1907.
Si on voit 9 niveaux, il y a en fait 17 étages à l'intérieur.
 
Bien sûr, nous ne couperons pas à la visite imposée du magasin de porcelaine en route.
C'est le dernier jour du circuit et tout le monde s'en fiche puisque les valises sont pleines et par une boite d'allumette ne pourrait rentrer dans les bagages de la plupart des gens !!!!

La visite se fait en 30mn et tout le monde sort du magasin sans rien acheter .... Une première mondiale !
En plus, les prix étaient hallucinants alors que nous avons maintenant une assez bonne idée de tout ce fatras, vrais ou faux .

Le + amusant était que nous étions dans un quartier où vivent beaucoup d'Africains. Ceux-ci viennent et résident ici afin de faire de l'export.
N'oublions pas que la Foire de Canton est une des + grandes manifestations mondiales dans le genre. Sans compter Hong Kong à 2h00 de train, Macau et la "zone économique spéciale" de Shenzhen.
Bref, le royaume du commerce et de l'import-export !

 

Île de Shamian ...
14h30 : Nous arrivons à notre hôtel Landmark. Il est marqué d'une croix sur la carte en haut de la page.

Ben voilà, la journée est finie ... De + en + court, hein ?
Et là, rien à vendre en plus. Étonnant !

Juste le temps de récupérer les bagages et on part en vadrouille avec 4 autres personnes.
J'ai repéré l'île de Shamian pas trop loin. C'est l'ancien quartier colonial.
Ça n'a pas l'air trop loin, donc on y va à pied.

Alors que nous rasons les murs pour profiter de l'ombre, nous tombons sur une sorte de marché couvert.
Un peu le même genre qu'à Shanghai mais en moins touffu et accessible aux particuliers ici.
Une montre ? Un souvenir ? Une peluche ? Enfin tout quoi !


Chacun est spécialisé dans son domaine ( peluche, vase, jouet, déco ... ), bref, si tu veux des souvenirs c'est ici qu'il faut venir !

Au bout de 30mn, nous arrivons sur l'île de Shamian. Ouf, un peu d'ombre parce que ça tape et on n'est pas à la bonne heure en plus !

Finalement, c'est pas terrible. Les immeubles sont un peu à l'abandon et surtout l'architecture est vraiment quelconque dans tous les cas.
C'est ici qu'étaient les concessions étrangères en 1860 et le périmètre était fermé la nuit pour empêcher les chinois d'y entrer.

 

Marché de Qingping Shichang ...

Notre réputation d'explorateurs en prend un petit coup vis-à-vis de ceux qui nous accompagnent ... mais Pépère a encore de la ressource !

Sur le guide, on indique le marché dans Quingping Lu qui a été le quartier où, en 1978, suite aux réformes économiques, les gens ont pu développer leurs commerces personnels.

Il suffit de traverser pour le trouver juste en face et que le spectacle commence ....

Jadis connu pour vendre tous les animaux possibles et mangeables ( chiens, chats ou insectes ), le quartier s'est spécialisé en plusieurs domaines. On entre d'abord par toutes les échoppes de produits séchés en tout genre pour la pharmacopée chinoise.
Champignons, insectes, serpents, étoiles de mer, hippocampe et autres choses non identifiables ....
Qingping Shichang Qingping Shichang Qingping Shichang Qingping Shichang
Champignons en tout genre. Ça peut servir de tabouret ? A droite, ce sont des serpents séchés ! Scorpions vivants et sécurité maximale :-)
 
Désormais, les chiens ou les chats vendus ici ne sont plus prévus au menu du soir ....
Il n'empêche que cela doit toujours exister dans des zones + discrètes, soyons réalistes !

Après les mammifères, on bascule dans l'aquariophilie. Non, ce n'est pas une déviance sexuelle, andouille !
Qingping Shichang Une rue complète d'aquarium, pompes, filtres, décorations ... et puis bien sûr des plantes en tout genre et les poissons.

A force de remonter ainsi, on finit par croiser une rue piétonne commerçante avec magasins de vêtements, chaussures, néons, etc ....
Tu bascules d'un coup de 100 ans en avant, ça fait tout drôle !

Marche arrière toute et on retourne dans ce dédale extraordinaire.
Nous sommes maintenant dans la rue des poissons mais à consommer cette fois.
Poissons et tortues vivantes Déchargement de crevettes fraîches Un petit crapaud pour ce soir ? Et si on ramenait la grippe aviaire !
 
17h00 : On commence à connaître ... c'est l'heure du goûter et les barbecues commencent à fumer un peu partout !


On se finit dans la rue commerciale de toute à l'heure. C'est Dimanche et tout est ouvert et plein de monde.
Ici, comme dans les autres villes, aucune différence avec n'importe quelle rue de ce type en Europe ou ailleurs. Habits, chaussures, téléphones, snacks en tout genre, etc ...

17h30 : Allez, on va se rapatrier à l'hôtel pour le dîner de ce soir et surtout prendre une douche !
Il nous en faut 2 et en 5mn, les premiers sont partis et puis ..... la poisse !
On a beau lever les bras, aucun taxi de libre ( en plus on a même pas les auréoles qui tâchent, juré ... ).
On a beau se répartir sur 2 avenues pour multiplier nos chances, on reste comme des glandus pendant plus de 20mn ... sans compter qu'on s'en est fait piquer 2 par des malotrus. C'est la jungle !

On finit par en choper un de justesse et on lui donne la carte de l'hôtel.
10 mn et 10 Yuan et c'est bouclé !

18h25 : Le RdV était pour 18h30, c'est naze pour la douche.
Par contre, d'autres sont aussi en retard. La guide nous explique que tous les gens rentrent chez eux en taxi après ce Dimanche passé en ville et tout le monde galère donc !
Ça commence à râler bien sûr et au fur et à mesure, on se dit qu'on aurait pu monter se changer.
On est à 2 doigts d'aller au McDo d'en face parce qu'on a vraiment envie d'une douche et pas attendre indéfiniment.

18h45 : C'est parti et le bus nous amène tu sais où ? Ben, exactement dans la rue qu'on vient de quitter. Y'a des jours, hein !!!

Donc, ce soir on nous promet un dîner de gala . Effectivement, la cuisine cantonaise est réputée pour être la + riche et la + variée de Chine.
Tu vas sans doute entendre parler du dicton : "A Canton, on mange tout ce qui a 4 pattes, sauf les tables et les chaises". ou alors " On mange tout ceux dont le dos est tourné vers le ciel, ce qui exclut les bébés"

Déjà, la serveuse, pour la 1ère fois depuis le début du circuit, s'acharne à nous servir à chacun le contenu de chaque plat qui arrive.
C'est long mais surtout inutile car on ne mange pas de tout et on commence à savoir ce qui nous convient.
C'est d'ailleurs le foutoir et je sens une grosse faiblesse dans l'organisation alors qu'une autre serveuse remplit un verre vide toute seule ... Tiens, c'est à volonté ce soir ?
Ce serait étonnant mais faut prendre tout ce qui passe et on se fait payer des tournées vite fait. Le doute s'installe chez les serveuses et la patronne arrive trop tard ....
Elle réclame aux guides et bien sûr, on joue aux idiots en pensant que c'était inclus pour cette soirée qu'on nous promettait mémorable.
Les autres tables n'y ont pas eu le droit et même si c'est pas honnête, on s'est fait tellement plumer dans les autres restaus qu'on ne va pas pleurer ... D'ailleurs, on prendra une bouteille d'eau pour faire bonne figure ( 10 Yuan alors qu'elle est à 1 Yuan dans la rue tout de même )

Je te passe les plats + ou 6 bizarres qu'on nous sert et personne ne mange grand chose. C'est pas qu'on est difficile mais c'est vraiment pas terrible !

Et puis arrive le clou de la soirée, le Porc laqué !
Déjà, on découpe des carrés dans la peau et on te sert ça comme si c'était du Caviar.
On grignote mais faut se l'avouer, cela reste du gras !

Le machin repart en cuisine pour être découpé comme l'autre soir avec le Canard laqué. Lorsqu'il revient, c'est pratiquement froid et il n'avait que la peau sur les os, ce pauvre porcelet ....
Résultat : on redemande du riz et on regrette amèrement de ne pas avoir fait à notre 1ère idée. Prendre la douche et manger dans le coin de l'hôtel !
Mais bon c'était notre dernière soirée avec tout le groupe puisque demain, la moitié rentre direct sur Paris, tandis que les autres continuent pour l'extension à Hong Kong.

Pour ceux qui se fichent de HK, ma conclusion les attend ici !

 

Train vers Hong Kong .... Hong Kong ....
 
 
 


Carte du circuit


Plan de Canton


Mamie touche pas terre !!!

 

 

 

 

 

Pagode des Fleurs
Soeur Anne, ne vois-tu rien venir ?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Hôtel 4* sur 39 étages.

 

 


Au Roi du Lampion.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Qingping Shichang
Une tisane ?

 

 

Qingping Shichang
Insectes et fagots de mille-pattes en haut !!!

 

 

 


Il est frais mon poisson !!!!.

 

 

 

 

 


Je suis sûr qu'ils ont de tout et même plus ...

 

 

 


Le miracle chinois, c'est aussi ceux qui récupèrent les cartons pour survivre ....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Les commerces sont toujours ouverts.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Et le commerce bat toujours son plein.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
     
         

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