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Noël 2011  

Conclusion Hong Kong ...

   
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Déjà j'ai mieux profité de Hong Kong qui était infernale en été. Une chaleur étouffante et une humidité tropicale.
Le courage nous avait manqué pour faire un certain nombre de choses !

A Noël, se balader entre 17 et 20° dans la journée avec du soleil, c'est idéal ... et ça fait du bien quand tu viens du froid.
Pas de quoi manger en terrasse le soir mais avec un pull, t'es bien.

Pour tous les endroits à visiter, même sur les îles, tout est possible entre les bus, ferry, métro, etc ... Les transports sont de qualité et bon marché partout.
Avec un minimum de préparation, tout est vraiment simple.

Je suis content d'être sorti de la ville pour voir des monastères toujours très fréquentés ou des étendues naturelles qu'on imagine mal à Hong Kong.

Pour un 1er séjour, si on lit les guides, les incontournables ne le sont plus, la plupart du temps.
Ainsi les marchés comme Ladie's Market, Temple Street, etc ... sont devenus des Disneyland à touristes sans intérêt vital si on est sensé chercher du typique.
Et surtout, ils se ressemblent tous avec les mêmes produits.
Donc ne pas prévoir de tous les faire.

Ici, c'est le royaume du centre commercial. Du luxe à tous les étages et pas grand chose pour ta bourse malheureusement. Donc, hormis ceux qui sont intéressants en terme d'architecture, pas la peine de tout faire non plus.
Mon préféré reste Times Square avec des magasins à notre portée, un quartier branché et il est beau. Idem pour Langham Place.

Pour Macao, c'est clair : Ne pas y perdre son temps ! C'est moche, rien à voir de + qu'à Hong Kong et passer 4 fois l'immigration, c'est le Bordel !

J'ai peu été sur l'île de Hong Kong. Les monastères étaient plutôt sur la péninsule.
- Stanley Market : Passe ton chemin et sinon Stanley Village : Bof !
Reste le trajet en bus 973 sympa si on est au 1er avec une bonne vue.

- Le Peak : Incontournable sans être obligé de faire le tour complet à pied. Attention à la foule le week-end ou trop tard.

- Ne plus faire le circuit complet passant par le Western Market ou Hollywood Road. Les 2 fois à 7 ans d'écart, c'était triste et vide !
Aller direct vers le temple Man Mo, même si les photos sont interdites maintenant.

- Un regret : ne pas avoir pu aller voir des courses de chevaux dans aucun des 2 hippodromes. C'était le jour de mon arrivée et celui de mon départ. Pas de bol pour le coup !
D'abord Sha Tin au Nord et Happy Valley, l'ancien sur l'île.

Je sais que ce sera compliqué de faire un choix sur des séjours assez courts ! Ça vaut la peine d'aller au Nord vers les temples de Chi Lin ou Wong Tai Sin. C'est très facile par le métro et les jardins sont jolis.
Aussi une façon de découvrir la religion et les coutumes locales.
En 1 matinée, on peut coupler les 2 tranquillement.

Comme tu as pu constater, je n'ai pas vraiment fait dans la recherche gastronomique. Je mange où je suis ... et si c'est japonais, tant pis !
Par contre, pour un soir, je conseille vraiment l'Aqua. Une vue sublime et un choix de plats pas compliqués.
Même la version Bar peut suffire si t'es court en budget.
A l'étage en-dessous, le Hutong pour du chinois mais je ne connais pas les prix.

 

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Carte Hong Kong Map
Carte Hong Kong

 

Po Lin
Po Lin

 

 

 

Times Square Hong Kong
Times Square Hong Kong

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wong Tai SIn
Wong Tai Sin

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
     
         

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